Indonesian Biotechnology Information Centre
Biotechnology for the welfare of people

Ubah ke bahasa: English

BERITA TERKINI

ARTIKEL

ARTIKEL

MANIPULASI KANDUNGAN KAROTENOID JAGUNG ORANYE

Tanggal : 31 March 2010

Karotenoid dalam jagung oranye merupakan target manipulasi genetika pada penelitian yang sedang dilakukan di Universitas Purdue yang dipimpin oleh Torbert Rocheford. Di Afrika dan Asia Tenggara, antara 250.000 dan 500.000 anak menjadi buta setiap tahunnya karena kekurangan vitamin A dan akan meninggal dalam waktu setahun. Para peneliti tersebut melalui seleksi visual sederhana untuk warna oranye yang lebih gelap yang dikombinasikan dengan teknik penyaringan keanekaragaman alami molekuler canggih berharap untuk menciptakan lini jagung oranye yang lebih baik.

Tim tersebut menemukan bahwa gen beta-karoten  hidroksilase 1 (crtR-B1) mengubah beta karoten menjadi karotenoid dengan memotong jumlah provitamin A menjadi setengah. Dengan demikian, bentuk lemah dari gen dipilih untuk bisa membangun beta karoten, yang sekarang sedang dipindahkan kedalam materi pemuliaan. Di sisi lain, pemilihan versi gen yang kuat dapat meningkatkan zeaxanthin, sejenis mikronutrisi yang terlibat dalam pencegahan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang di lebih dari 55 di negara industri Barat. Penelitian yang dipublikasikan dalam Nature Genetics itu dapat mengarahkan ke pengembangan jagung yang sesuai untuk negara-negara berkembang seperti Asia dan Afrika dengan jagung tinggi beta karoten dan satunya lagi dengan zeaxanthin tinggi untuk negara maju di barat.

Untuk rincian, lihat ceritanya di  http://www.purdue.edu/newsroom/research/2010/100329RochefordBetacaroti.html