Indonesian Biotechnology Information Centre
Biotechnology for the welfare of people

Ubah ke bahasa: English

BERITA TERKINI

ARTIKEL

ARTIKEL

TOLERANSI UNTUK KERUSAKAN FISIOLOGIS PASCAPANEN PADA SINGKONG

Tanggal : 2 July 2010

Singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat terbaik. Namun, para petani singkong menghadapi masalah kerusakan fisiologis pascapanen (PPD) yang ditunjukkan oleh akar singkong beberapa hari setelah panen. Sehingga, N. Morante dari the International Center for Tropical Agriculture, bersama-sama dengan sekelompok ilmuwan, mengevaluasi toleransi PDD pada akar dari berbagai sumber plasma nutfah pada interval waktu yang berbeda setelah panen. Dari 21 genotipe yang diuji, tiga diantaranya tidak menunjukkan tanda-tanda PDD 40 hari setelah panen. Hal ini dapat dikaitkan dengan karakteristik antioksidan pada beberapa genotipe dengan tingkat karotenoid tinggi, atau silencing gen tersebut untuk ekspresi  PDD akibat iradiasi. Namun, beberapa toleransi  tidak dapat dijelaskan dan merupakan subyek penelitian lebih lanjut. Penemuan tersebut menyebabkan ketahanan dapat dimanfaatkan dalam memecahkan masalah PDD dan dapat menguntungkan jutaan petani dengan sumber daya-terbatas di seluruh dunia.

Abstrak studi ini dapat diunduh di http://crop.scijournals.org/cgi/content/full/50/4/1333